Curiosidades gastronómicas de diferentes países

La hostelería está plagada de curiosidades. Y una de ellas tiene que ver con la traducción gastronómica y  la traducción turística .Por supuesto, viajar es la mejor forma de descubrir curiosidades gastronómicas, pero la segunda alternativa tampoco está mal: dedicarte a traducir las cartas y menús de los restaurantes de otros países. ¿Quieres que te contemos […]

Disfruta las fiestas de San Antón en El Paso de Los Elefantes

El barrio de San Antón disfrutará de sus tradicionales fiestas populares desde el próximo día 13 al 21 de enero con un programa destinado a toda la familia y marcado por actividades gastronómicas, juegos populares, talleres y funciones de teatro. ¿Por qué no disfrutas de las populares fiestas en El Paso de Los Elefantes?

La bendición de los animales que partió de un monje

Las fiestas llegan a su culmen con la tradicional bendición de los animales en la plaza de la iglesia de San Antón, Cartagena. Como cada año, seguro que miles de personas se congregarán para que sus mascotas sean bendecidas y gocen de un año entero de buena salud.  Una costumbre con mucho arraigo en Cartagena […]

¿Por que las berenjenas rellenas son la cena perfecta?

La berenjena es una hortaliza que suele distinguirse por su forma ovoide así como su intenso color púrpura. Sin embargo, existen muchos tipos de formas y colores para las distintas variedades de berenjenas. Todas ellas tienen una gran cantidad de nutrientes que son beneficiosos para la salud y nos ayudan en todos estos ámbitos: