¿Y tú a qué hora sueles desayunar? O mejor dicho, ¿en qué momento del día? En El Paso de los Elefantes comenzamos a recibir clientes desde que abrimos, a las nueve de la mañana, pero los desayunos se pueden prorrogar fácilmente hasta las 11. ¿Es esa la mejor hora para desayunar?

Según una nutricionista inglesa, el primer alimento del día y de una buena dieta no se debe aplazar por mucho tiempo ya que esto afecta en la energía durante el día y, a la larga, produce sobrepeso.El ritmo agitado de vida que llevamos ha modificado nuestros hábitos alimenticios. Si antes, tomar desayuno, almorzar y cenar eran irreemplazables, ahora muchos tienden a saltarse estas comidas debido al estrés y a la falta de tiempo lo que afecta a cualquier dieta.

Y el desayuno es la comida que más ha sufrido modificaciones, por lo que es usual que muchos prefieran saltarse el llamado “alimento más importante del día” o prefieren consumir algo en la oficina o en el lugar de estudio.

Una experta en dietética de la Asociación Británica de Dieta asegura que el cuerpo al despertar,  tiene los niveles de azúcar tan bajos que es necesario restablecerlos para que pueda funcionar adecuadamente durante el día. Dice que no debe pasar más de una hora desde que se despierta hasta que se toma desayuno, para que el cuerpo pueda recuperar sus nutrientes y evitar un colapso por falta de azúcar.

Según ella, no tomar desayuno también puede afectar los niveles de energía y concentración, entonces incentivar a los niños a comer es vital. Si no se incluye el desayuno en nuestras dietas, podríamos estar perdiendo fibras y vitaminas, y consumiendo en su lugar cualquier “snack” no saludable que no provee estos nutrientes. Así que, ya sabes. no olvides hacer este ritual día a día.

Deja un comentario