Curiosidades gastronómicas de diferentes países

La hostelería está plagada de curiosidades. Y una de ellas tiene que ver con la traducción gastronómica y  la traducción turística .Por supuesto, viajar es la mejor forma de descubrir curiosidades gastronómicas, pero la segunda alternativa tampoco está mal: dedicarte a traducir las cartas y menús de los restaurantes de otros países. ¿Quieres que te contemos un par de curiosidades gastronómicas que hemos descubierto con una empresa de traducción? Pues adelante ¡sigue leyendo! Sigue leyendo “Curiosidades gastronómicas de diferentes países”

Celebrar una boda en un bar, ¿por qué no?

¿Te casas? Buscar el lugar donde celebrar la boda a veces es muy complicado (casi más que encontrar al novio). Pero que no cunda el pánico, si estáis en ese momento, te contamos por qué debes celebrar una boda en un bar, y ya de paso te hablamos un poquito de los detalles de boda que puedes regalar. 🙂  Sigue leyendo “Celebrar una boda en un bar, ¿por qué no?”

Disfruta las fiestas de San Antón en El Paso de Los Elefantes

El barrio de San Antón disfrutará de sus tradicionales fiestas populares desde el próximo día 13 al 21 de enero con un programa destinado a toda la familia y marcado por actividades gastronómicas, juegos populares, talleres y funciones de teatro. ¿Por qué no disfrutas de las populares fiestas en El Paso de Los Elefantes? Sigue leyendo “Disfruta las fiestas de San Antón en El Paso de Los Elefantes”

Razones para tapear en un bar

De sobra es sabido que a los españoles nos gustan los bares o que los españoles gustamos a los bares, se trata de una relación de amor mutuo.  Más de la mitad de los españoles prefiere el bar para comer fuera de casa. Y es que en España una comida se entiende como un momento para relacionarse, ya sea mientras se come fuera de casa o para hacerlo en el hogar al regresar de clase o del trabajo.

El 59% se reúne en familia en torno a la mesa para cenar, según el informe ‘El estilo de vida de los españoles’, elaborado por la consultora Nielsen. Según este mismo informe, el 56% de los españoles opta por el bar para comer fuera de casa.

Las mejores tapas, en el bar

A los españoles nos encanta comer fuera de casa porque en nuestros bares se sirven las mejores tapas: comida casera y preparada en el momento procedente de una tradición que se remonta hasta el siglo XIII, cuando al rey Alfonso X le recomendaron tomar un poco de vino acompañado de una pequeña cantidad de comida. El rey quiso compartir con sus súbditos este “remedio” para su enfermedad y promulgó una ley por la que era obligatorio para los taberneros ofrecer algo de comer junto con la bebida. No en vano, Alfonso X era apodado “el Sabio”.

El ambiente relajado y de fiesta que encontramos en los bares los consagra como el mejor lugar de reunión con los amigos o con los compañeros de trabajo. Salir a tomar algo después del trabajo para compartir experiencias y momentos ha pasado ya a formar parte de nuestra cultura. De hecho, los bares cercanos a las zonas de oficinas se llenan los viernes por la tarde en un alegre afterwork que da comienzo al fin de semana. Las tardes con amigos aderezadas por un refresco, una cerveza, un aperitivo  también las pasamos en el bar.

El bar es el punto de partida de cualquier noche de fiesta: “quedamos en el bar… y luego ya vemos lo que hacemos”, que a nosotros se nos da muy bien eso de improvisar y ya se sabe que las noches no planificadas son las que mejor te lo pasas. Unas bebidas con unas tapas o raciones de las que más nos gustan para comenzar la noche. ¿Lo más típico? Unas patatas bravas, unos huevos revueltos, unas aceitunas y un buen pulpo para coger fuerzas y disfrutar de la noche.

La bendición de los animales que partió de un monje

Las fiestas llegan a su culmen con la tradicional bendición de los animales en la plaza de la iglesia de San Antón, Cartagena. Como cada año, seguro que miles de personas se congregarán para que sus mascotas sean bendecidas y gocen de un año entero de buena salud.  Una costumbre con mucho arraigo en Cartagena pero… ¿de dónde viene esta tradición? En El Paso de los Elefantes no queremos que te quedes con dudas, así que te contamos todo lo que sabemos de esto. Sigue leyendo “La bendición de los animales que partió de un monje”

Los mejores menús para la Navidad 2016

¡Ya estamos en pleno mes de diciembre! Y en El Paso de los Elefantes sabemos lo que significan estas fiestas para vosotros. 🙂 Por eso os presentamos un gran surtido de menús para que disfrutéis de la Navidad o de estos días más especiales acompañados de todos los vuestros. ¡Que los disfrutéis! Os esperamos en El Paso de los Elefantes.

NOTA INFORMATIVA: Los ‘MENÚS ESPECIALES’ solo se sirven en Navidad, Año Nuevo y Reyes. Sigue leyendo “Los mejores menús para la Navidad 2016”

¿Por que las berenjenas rellenas son la cena perfecta?

La berenjena es una hortaliza que suele distinguirse por su forma ovoide así como su intenso color púrpura. Sin embargo, existen muchos tipos de formas y colores para las distintas variedades de berenjenas. Todas ellas tienen una gran cantidad de nutrientes que son beneficiosos para la salud y nos ayudan en todos estos ámbitos: Sigue leyendo “¿Por que las berenjenas rellenas son la cena perfecta?”